老年人冬季该吃啥零食

  吃零◥食,一般都是年轻ↀ人的⌒专利。其实,老人『吃点◤零食,对延年益寿、祛病【强身也大有裨益。老人是∩发生营养不良的√重要人群,消化液分泌减少,消化吸К收功ц能下ρ降,使老人的营养摄入相对减少,因此三餐之外适当吃些零食,能补充№营养。此外,♣冬季老人需要消耗更多的热量来御寒,适当摄入零食可以保证热量充足。

  从心理学角度来说,吃零食还有着积极的心理保健的作用,○吃零食时,往往是在放松☼的心境下进行的,这就使兴奋的大脑转为抑制的状态,从而获得身心的调节与κ情绪的转移。

  那么,哪些零食适合老人呢?这要根据老人自身的需求。比如微量元素硒不足与低下,↕正是冠心病、≌白内障以及某些肿瘤等疾病发生的原▅▆因之一。因此,平时常吃些含硒元素的花※生、核桃、葵花子、板栗等零食,对延缓衰老有积▓极作用。

  记忆力减退Ⅶ是老年人普遍现象,因此,老年朋友〣除吃核Ⅵ桃∈外,还☞可以吃些松子、杏仁、榛子、花生等。这⿲些坚果中⊙含有不饱和脂肪酸,°゜对心脏有益;۩板栗能补肾气,还能抵饿,也是冬季零食好选择。爱吃甜食的老人可以备一些黑巧克力,可以快速补充体力,还有提神的功效。老年女性可以备〾点干枣,&每天嚼上两个,补血健脾。酸奶也是好选择,只是酸奶必须低温饮用︴,脾胃虚弱的老人要谨慎。患糖尿病的老人尽量不要选择§饼干、糕点类零食∏;患有动脉硬●化的老年患≦者,可吃些富含维生素C▪、E和抗氧化剂的零食,如葡萄干等。脾胃功能差的老人,可以将水果制成水果羹,加些蜂φ≈蜜,效◑↔↕▪果不۩๑错。某些蔬菜,也可〆以当作零食来吃,如ε蒸山药、♯♮红薯、南瓜等。

  上午10点左右,下午3点左右是吃零食的最佳时间,此时早午饭已经消⿴化,不会影响接下来的正常饮食。需要注意的是,零食不要过☆量,只︵是じ一种补充。另外◐,尽量不要选择熏烤、油炸类零食。(来源:人民网)

 
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